toinette1

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Petites meringues

Ma 9ème recette de dessert sur Les Foodies : à essayer!

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

4 Commentaires

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

110G de blancs d'oeufs 150G de sucre en poudre80G de sucre glace Granulés colorés pour le decor

Préparation:

Montez les blancs en neige, ajoutez en 3 fois le sucre en poudre puis en 2 fois le sucre glace. Dès que les blancs forme un bec d'oiseau la preparation est prête. Servez vous d'une poche à douille, dressez des petites meringues sur une feuille de papier sulfurisé et parsemez sur le dessus des granulés colorés ou du chocolat en poudre, pralin ect....... Cuire les meringues dans un four préchauffé thermostat 3 a 4 temperature 90°c pendant 1 heure 30 et laissez sécher.

Une portion (env. 40 g) :
Calories 120 kcal Protéines 1,3 g Glucides 28,5 g Lipides 0,0 g

Publié par toinette1

Ça a l'air bon !

4 commentaires

toinette1

Moi aussi j'ai toujours des blancs d'oeufs car je les achetent en litre chez metro et je les congelent ce qui me permet de faire régulièrement des meringues ou tout autre preparation a base de blanc d'oeuf bisous et bon dimanche

dimanche, 16 février 2014, 17:02 # -

Rosy

J'adore tes petites meringues à faire car j'ai toujours des blancs dans mon frigo ou au gongel
Bisous

samedi, 15 février 2014, 23:07 # -

toinette1

Merci sikirath

vendredi, 14 février 2014, 12:17 # -

sikirath

Très belle meringues. Bravo.

vendredi, 14 février 2014, 10:10 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
sikirath a trouvé ça délicieux!.
- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
Rosy a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

90Invité, Invité et 88 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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