Ingrédients (6 personnes):
1kg de brocolis
1kg de chou fleur
200g de lardons
béchamel toute prête
gruyère
sel, poivre
beurre
Préparation:
Laver les brocolis et les chou fleurs les faire cuire dans l'eau bouillante.
Préchauffez le four 220°C pendant 10 min.
Beurrez un plat à gratin
Dès que les légumes sont cuits, les égouttés. Versez les dans le plat, ajouter les lardons, saler, poivrer et arrosez de béchamel et, de gruyère.
Faire cuire pendant 40 min surveillez la cuisson.
Mots-clés: gratin
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je fais pareil avec béchamel maison au lait demi-écrémé et je remplace les lardons par des dés de jambon cuit , bonne soirée