Tajine tunisien (façon gratin de pomme de terre)

Superbe alllah yaatik essaha - omm rayan taslim

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recette tajine tunisien (façon gratin de pomme de terre)

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

6 Pomme de terre moyenne 5 Oeufs 100 G de viande haché 100Ml de crème liquide 50G de fromage râpée6 Tranche de fromage fondu de croque monsieurUn petit oignon hachée Un gousse d'ail Deux cas d'huile d'olive Deux cas de persil sel poivre et coriandre moulu

Préparation:

Faite revenir la viande avec l'huile avec les ognons et lail ajoutez le persil et laissez refoidir.



Rajoutez les oeufs le fromage râpée et les épice et réservez de cotée.



Rajouez la crème.


En suite, épulez les pomme de terre et les couez en rondelle et les faire frire dans du l'huile.




Puis l'huilez un moul a gratin et faire une couche avec la pomme de terre puis verssez le mélange de viande.



Puis métrez une couche avec le fromage a crooque monsieur.



Puis finir avec deux couche de pomme de terre pour cachée le fromage.



Puis coupez en morceaux.



Mots-clés: gratin de pomme de terre, persil tajine tunisien, pomme de terre, viande hachée

Une portion (env. 150 g) :
Calories 164 kcal   Protéines 6,0 g   Glucides 13,6 g   Lipides 6,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

evy

bonjour je voudrais savoir a quelle temperature il faut le cuire et combien de temps svp ? merci

Invité

me semble très délicieux

Invité

ça a l'air d'être bon

Mirabelle 54

Un bon plat bien expliqué qui doit être très bon . merci

omm rayan taslim

superbe alllah yaatik essaha

tounsi

ah oui nos tagine c déférent ah oui

lafeecrochette

J'avais une amie tunisienne qui préparait des plats comme cela, je trouvais cela bizarre car allant au Maroc régulièrement, le tajine est différent.
Bises et merci pour ta recette.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    omm rayan taslim a trouvé ça délicieux!.
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    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 134Invité, vandenbossche et 132 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.