Endive Au Jambon Et Sauce Béchamel De Mon Mari

Une recette de plat délicieuse par Ô Délices De Nanou

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recette Endive Au Jambon Et Sauce Béchamel De Mon Mari

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

- 4 Endives
- 4 Tranches de Jambon Cuit
- 250 gr de Comté Râpé
- Sauce Béchamel : http://odelicesdenanou.canalblog.com/archives/2012/01/31/23381478.html
- 4 Noix de Beurre

Préparation:

1°) Lavez les endives puis enlevez le cœur au niveau du tronc.


Le cœur est la partie qui rend amer l’endive.



2°) Faites chauffer vos endives à la vapeur (10 minutes à compter du sifflement de la soupape de votre cocotte). Laissez-les égoutter le temps de préparer votre sauce Béchamel.



3°) Préchauffez votre four à 200°C.



4°) Enroulez chaque endive d’une tranche de jambon puis déposez-les dans un plat à gratin beurré.



5°) Aspergez chaque endive de la sauce Béchamel.



6 °) Parsemez du Comté râpé tout le plat puis mettez une noix de beurre sur chaque endive.



7°) Enfournez toujours à 200°C pendant 15 minutes et servir aussitôt.



http://odelicesdenanou.canalblog.com/archives/2012/05/01/24146906.html




Une portion (env. 120 g) :
Calories 420 kcal   Protéines 23,5 g   Glucides 0,0 g   Lipides 34,1 g  

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2 commentaires

Ô Délices De Nanou

Oui, il est rare qu'il cuisine mais en général il se débrouille très bien.

Merci Helena 

Bisous 

vece helena

oh il en fait des choses ton mari. bonne journée à vous2

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    vece helena a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.

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