Pastilla Au Poulet

Un vrai délice

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recette Pastilla Au Poulet

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 Feuilles de Bricks 450 gr de Viande de Poulet Cuite 75 gr de Pignons de Pin 1 cas de Miel 1 cas de Basilic Haché 1 càc de Coriandre en Poudre 1 càc de Ras-El-Hanout Sel Huile d’Olive 6 Ramequins allant au four

Préparation:

1°) Préchauffez le four à 180°C.


2°) A l’aide de votre mixeur, hachez pendant 20 seconde, à vitesse maximale, tous les ingrédients (sauf les feuille de bricks). Pour ma part, il me restait 2 cuisses de poulet cuites au four de la veille que j’ai émietté.


3°) A l’aide d’un pinceau, badigeonnez l’intérieur de tous les ramequins.


4°) Déposez une feuille de brick à l’intérieur du ramequin en faisant en sorte que la feuille prenne la forme de l’intérieur du ramequin et en laissant dépasser le surplus de la feuille.


5°) Déposez 2 cas du mélange de poulet.


6°) Refermez la feuille de brick en rabattant les bords du haut puis du bas, du bord droit et pour finir du bord gauche. Rabattez le feuille à l’intérieur du ramequin pour ne pas que la garniture s’échappe.


7°) Badigeonnez d’huile d’olive.


8°) Retournez la pastilla dans le ramequin afin que le côté plié se retrouve dans le fond et la partie arrondie vers le ciel. Aplatissez délicatement la pastilla à l’aide de votre main.


9°) Badigeonnez de nouveau d’huile d’olive.


10°) Enfournez pendant 30 minutes.


Dégustez aussitôt ! Pour nous, elles ont été servies avec du riz Thaï au curry. Un vrai délice !







http://odelicesdenanou.canalblog.com/archives/2012/05/20/24301971.html


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5 commentaires

Ô Délices De Nanou

Merci Marc c'est gentil

MARCVIP

j'ai fais cela avec des restes de Pintades c'est trop bon me suis régalé avec une petite salade merci pour la recette

Ô Délices De Nanou

Coucou ma Soso et Stesyl 

Toute la famille s'est régalée et les petites ont demandé à ce que j'en refasse très vite lol. 

Gros bisous à toutes les 2 et merci pour vos messages, ça fait chaud au coeur.

Bisous 

stesyl

Houlaaa quesque tu nous gâtes je te la pique merciiiiii

Bizouilles

soizic45

Merci NANOU un plat complet avec le riz parfait !! des bisous pour toi et ta famille

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    MARCVIP a trouvé ça délicieux!.
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    stesyl a trouvé ça délicieux!.
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    vece helena a trouvé ça délicieux!.
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    soizic45 a trouvé ça délicieux!.

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