Poireaux A La Crème

Une recette d'accompagnement délicieuse par Ô Délices De Nanou

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recette Poireaux A La Crème

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1,5 Kilo de Poireaux30 gr de Beurre2 cas de Crème Fraîche ÉpaisseSel

Préparation:


05042013976


1°) Coupez une grande partie des feuilles vertes (Les mettre de côté pour une soupe si besoin), coupez l'extrémité et enlevez la 1ère feuille des poireaux.



2°) Les couper en 4 dans le sens de la longueur et les laver abondamment pour en extraire la totalité de terre et de sable.



3°) Dans une cocotte ou un grand fait-tout, faire fondre sur feu très doux les 50 gr de beurre. Ajoutez les poireaux, couvrez et laissez cuire 1 heure en remuant environ toutes les 1/4 heures.



4°) Lorsque les poireaux sont parfaitement cuits, ajoutez la crème fraîche puis salez selon votre goût.



Servez aussitôt accompagné de viande blanche, rouge ou de poisson, c'est exquis !


 Lien : Ô DÉLICES DE NANOU




Mots-clés: légume, poireau, poireaux

Une portion (env. 390 g) :
Calories 183 kcal   Protéines 7,8 g   Glucides 7,8 g   Lipides 7,8 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Ô Délices De Nanou

Merci et délicieux surtout

jeanmerode

belle accompagnement

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 88Peter67, Invité et 86 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.