CIGARES AUX AMANDES

Ces cigares aux amandes sont magnifiques,merci - catounette

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recette CIGARES AUX AMANDES

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Feuilles de brick90G de poudre d'amande2 Jaunes d'oeuf90G de sucre semoule90G de beurre2 C à s de fleur d'oranger1 C à s de mielSucre glace

Préparation:

Dans un petit saladier, mélanger le beurre pommade et le sucre avc une spatule.


Ajouter la poudre d'amande, les jaunes d'oeuf et la fleur d'oranger, bien mélanger pr obtenir une texture pommade.


Couper les feuilles de brick en quatre et les disposer pointe vers le haut. Sur la partie du bas, mettre une cuillère à soupe de ce mélange, replier les côtés et rouler en forme de cigare en serrant un petit peu.


Dans une poêle antiadhesif et sans matière grase, disposer les cigares pointe en dessous pendant 1 mn jusqu'à coloration (à surveiller).


Verser le miel pr caraméliser et saupoudrer de sucre glace.


Mots-clés: brick

Une portion (env. 60 g) :
Calories 332 kcal   Protéines 5,1 g   Glucides 24,2 g   Lipides 22,3 g  

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Ça a l'air bon !

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19 commentaires

Severine

Je confirme c'est vraiment très très bon. Mes invités et moi nous sommes régalés

nanath

juste a lire la recette ca donne envie d'en manger

Invité

ça a l'air delicieux!

christine26

Très trés bon. Merci pour cette fabuleuse recette.

train22

Oui Charlie c'est faisable au four, voilà à bientot

Charline

Peut-on cuire le tout au four?Ça m'a l'air super bon!!

poupoune83

Un délice ! mais j'ai légèrement modifié les quantités : 100g d'amandes en poudre
45g de beurre fondu
85g de sucre semoule
2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
Voilà tout pour la garniture. Je n'ai pas mis les jaunes d’œufs dedans, je m'en suis juste servis pour coller les cigares. J'ai cuit à la poêle avec un peu d'huile de tournesol et du miel pour finir. Humm c'est facile et délicieux !

Invité

Bonjour,
Je viens de terminer votre recette et je me demandais si la farce aux amandes doit rester liquide à l'interieur car pour moi c'est le cas et du coup c'est comme si c'etait pas vraiment cuit...
Malgré tout ça a l'air bien bon

patricia2

superbe recette j v essayer ce soir. bisous a bientot

Secretosse

Je ne suis que peut fiere de dire que j'arive a le faire alors que je n'ai que 15 ans. Pour vous dire a quel point c'est facile.

De plus d'être facile c'est déliceux.

Donc je vous conseille d'éssayer.

Enfin perso cette recette est dans mes favories et le rectera. 

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