TIRAMISU AUX FRAMBOISES

Waouh c'est super apaitissant et tes verrines sont superbes - celinette2008

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recette TIRAMISU AUX FRAMBOISES

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 oeufs250g de mascarpone100g de sucreBiscuits à la cuillère1 boite de framboises au sirop Cacao amer

Préparation:

* Egouter les framboises et réserver le jus.


* Séparer les blancs des jaunes.


* Monter les blancs en neige ferme avc une pincée de sel.


* Dans un plus grand récipient, mélanger les jaunes avc le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajouter le mascarpone et continuer à battre pr bien mélanger.


* Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation.


* Couper en deux le biscuit, le tremper légèrement dans le jus de framboise et disposer dans le font de la verrine.


* Mettre le mélange mascarpone dans une poche à douille (ou un sac congélation et couper le bout), verser une première couche sur le biscuit et ajouter quelques framboises. Remettre du biscuit imbibé, des framboises, du mascarpone et saupoudrer de cacao amer.


* Mettre les verrines au frigo minimum 3 heures.


Il me rester de la préparation alors j'ai fais d'autres verrines sauf que j'ai remplacé les framboises par de l'ananas au sirop.


Mots-clés: mascarpone, tiramisu

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8 commentaires

train22

Merci pour vos commentaires 

Invité

trés bon

Lucky86

Je vais essayer ta recette pour mes invités ce soir mais j'ai déjà ate d'y goûter  Hummm

marie

super bon ........ un regale !!!!!!

Cré@tions M@rie

Super ton tiramisu  et moi non plus je n'ai jamais vu de framboises au sirop ! Merci pour ta bonne recette. coeurs.

cece69

hum j'adore merci

celinette2008

waouh c'est super apaitissant et tes verrines sont superbes !!!! je ne connaissais absolument pas les framboises en sirop !!!!!! 5/5 !! merci du partage bisous

soizic45

très belles verrines  bravo !  merci du partage 

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