Gratin de pommes de terre

Une recette de gratin sympathique par Les recettes de Sophie

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recette gratin de pommes de terre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 belles pommes de terre100 g de crème fraîche épaisse100 ml de lait2 œufs1 pincée de noix de muscadeSel, poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 180° (th6).


Éplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles a la mandoline.


Disposer les rondelles de pommes de terre dans des moules a muffins en silicone.


Dans une terrine, fouetter les œuf avec la crème et le lait. Ajoutez ensuite la noix de muscade, le set et poivre.


Verser le mélange sur les pommes de terre.


Mettre au four 20/25 minutes.


Vérifiez la cuisson des pommes de terre à l’aide d’un couteau.


Servir ces petits gratins de pommes de terre en entrée ou en accompagnement d’une viande rouge ou blanche ou une bonne salade verte.


Mots-clés: pomme de terre

Une portion (env. 180 g) :
Calories 199 kcal   Protéines 5,3 g   Glucides 15,9 g   Lipides 10,6 g  

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italmo

SYMPA PETIT GRATIN AUX POMMES DE TERRE

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    italmo a trouvé ça délicieux!.

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