CAKES SALÉS JAMBON, BOURSIN, GRUYÈRE

Une recette d'apéritif simple et rapide par Tytelyse

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Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients:

1 pincée de gruyère râpé 4 ou 5 carrés de boursin 75 g de dès de jambon 2 oeufs 120 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 5 cl de lait 5 cl d’ huile d’ olive SelPoivre

Préparation:

Préchauffez le four à 180 degrés.
Dans un saladier, battre les œufs avec le lait puis ajouter l’ huile et petit à petit la farine.
Bien mélanger
Ajouter la levure, le sel et le poivre.
Ajouter les dés de jambon et le boursin et le gruyère.
Remuer avec un fouet pour que le mélange soit homogène.
Mettre dans un moule à mini cake (ou moule à cake).
Moi je les fait dans un moule à muffin.
Mettre au four 20 à 25 minutes.


Pour 100 g :
Calories 275 kcal   Protéines 10 g   Glucides 21 g   Lipides 14 g  

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