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Difficulté
Ingrédients (8 personnes):
200 g de chocolat
150 g de beurre
75 g de farine
150 g de sucre
4 Å“ufs
Pour la ganache
Du chocolat à peu près 100 g
De la crème liquide épaisse à peu près 1 briquette
Préparation:
Préchauffer le four th° 6.
Séparer les blancs des jaunes, ajouter le sucre aux jaunes et mélanger jusqu'à ce que la pâte fasse ruban.
D'autre part, faites fondre le chocolat et le beurre, moi je le fait au micro-onde puissance moyenne pendant 2 mn 1/2 à 3 mn.
Verser le chocolat sur le 1 er mélange, remuer et ajouter la farine , mélanger de nouveau mais pas trop.
Monter les blancs en neige, l'incorporer délicatement en soulevant la pâte pour la mélanger.
Verser dans un moule à manqué beurré et fariné.
Cuire 25 mn, piquer avec un couteau pour voir la cuisson.
Démouler tiède et refroidir sur une grille.
Faire la ganache en faisant fondre le chocolat et la crème à la casserole en remuant , quand le chocolat est bien fondue, laisser refroidir 5 mn pourqu'il fige un peu .
Couvrir de ganache sur tout le gâteau et décorer à votre goût.
Mots-clés: gâteau au chocolat
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Ils ont envie d'essayer
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Ça leur plait!
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- um-jasmine
775 Gustos
7 Recettes
8 CommentairesQui suis-je?
Femme, 33 ans
Ce que j´aime mum!!! c´est la cuisine du monde je suis très gourmande .
-
Carnet de recettes
boule de coco, boulette de thon aux légumes, chocolat blanc, cuisine algérienne, cuisine indienne, gâteau au chocolat, pakistanaise, pomme de terre
je ne suis pas tres douée en patisserie, mais celui ci est facile à realiser
et il est delicieux en particulier la ganache
je viens de tester cette recette de gateau, et j'attends de le gouter pour vous donner mon avis, mais il a l'air délicieux
le gateaux est tres facil a preparer et tres bon
bonjours a tous
sahra : prend ce que tu veux mais pâtissier sa reste meilleur chacun ces moyens ensuite la farine moi je prend Francine de blé et le beurre je prend beurre doux de président.
lala-pau : avec la ganache cela reste bien meilleur crois moi .
biber : je te conseille de ne rien changer de la recette de ce fameux gâteaux fais comme il est indiquer a new york dans les petit magasin tu trouvera tout les ingrédient.
le bonjour a justin biber lol
salut exuse moi de te déranger evidament alors jai essayer ton gateux mes je suis en tren de le faire mais èsque on pe mèmtre de la gomme arabique en poudre ses se que je te demente mes je suis englaise doque je ne sais pas trop parceque jai oublier mon livre de reccette en france mes la je suis a ney york Au revoir goudbay de tout ma famille qui au adorreé se gateaux et je tai pas dit justin biber ses mon frère au re voir
IL A L'air délicieux!!!
On n'est obligé de mettre la ganache ? ps: je suis une enfant
J'aimerais faire cette recette mais je ne sais pas si je dois prendre du chocolat simple ou patissier si je dois prende de la farine fermentante ou pas du beurre salé ou pas merci
Mmmmm delicieux
nani
thank you in the easier it is to do
mmmm tasty ....i like it too much ^^
bonjour
désoler du retard
le ganache dont on parle est le fameux chocolat qui ce trouve au-dessus du gâteau
biz
c ve dire quoi ganache ps je suis une enfant
Je vais bien l'essayer à la maison car il semnle ssaez bon et délicieux!
il a lair bon ce gateaux
J'ai bien aime cette recette.Et en plus c'est trés bon.
c'est tres bon
Très très facile à réaliser. Super bon. MERCI
tres tres bon
c'est très bon
Salam aleykoum um jasmine ton gateau est un vraie regal bravo,
je t'en courage a continuer a faire des gateau !!!
salam aleyki
bonjours
je suis ravie que cela vous plaisent dure dure pour les régimeuses par-contre mdr
merci beaucoup c'etait un vrai regal !!
Il suiffit de suivre la recette et hmmmmmmmmm, c'est trop bon...
Facile et résultat garanti!
Très moelleux, super recette merci
ca a l'air d'une tuerie, merci!!!!
bonjour
sisi je l´ais préciser au début
thermo 6 qui fais 180
hummmm c.tres bon sur bon courage les amies
Bonjours mais vous n'avais pas indiquer a quel température!!!