Mon gâteau au chocolat:

Une recette de gâteau au chocolat très facile par um-jasmine

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33 Commentaires
79
recette Mon gâteau au chocolat:

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200 g de chocolat150 g de beurre75 g de farine150 g de sucre4 œufs
Pour la ganacheDu chocolat à peu près 100 gDe la crème liquide épaisse à peu près 1 briquette

Préparation:


Préchauffer le four th° 6.
Séparer les blancs des jaunes, ajouter le sucre aux jaunes et mélanger jusqu'à ce que la pâte fasse ruban.
D'autre part, faites fondre le chocolat et le beurre, moi je le fait au micro-onde puissance moyenne pendant 2 mn 1/2 à 3 mn.
Verser le chocolat sur le 1 er mélange, remuer et ajouter la farine, mélanger de nouveau mais pas trop.
Monter les blancs en neige, l'incorporer délicatement en soulevant la pâte pour la mélanger.
Verser dans un moule à manqué beurré et fariné.
Cuire 25 mn, piquer avec un couteau pour voir la cuisson.
Démouler tiède et refroidir sur une grille.

Faire la ganache en faisant fondre le chocolat et la crème à la casserole en remuant, quand le chocolat est bien fondue, laisser refroidir 5 mn pourqu'il fige un peu.

Couvrir de ganache sur tout le gâteau et décorer à votre goût.


Mots-clés: gâteau au chocolat

Une portion (env. 110 g) :
Calories 486 kcal   Protéines 6,6 g   Glucides 45,9 g   Lipides 29,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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33 commentaires

melgueprice

J adore ce gâteaux et tout mon entourage me le réclame merci pour cette recette

um-jasmine

bonjour

heureuse que tu le sois
un délice j'avoue et quand il y a les inviter en imprévue
pas besoin d aller acheter il suffis d avoir toujours des tablettes de chocolat a la maison
caché surtout lol car il y a toujours des mangeur lol surtout chez moi
au plasir

Invité

CEST LE MEILLEUR GATEAU QUE JAI JAMAIS FAIT, IL SE COMPARE MEME PAS A CEUX FAIT EN MAGASIN, SERIEUX CEST LE GATEAU DE MA VIE. MOI JE RAJOUTE BEAUCOUP PLUS DE CHOCOLAT ET SA DONNE LE MEILLEUR GATEAUX AU MONDE ENTIERRRRRRRRRRRRRR. A FAIRE!!!!

Invité

Bravo c est tres bon

vero

je ne suis pas tres douée en patisserie, mais celui ci est facile à realiser
et il est delicieux en particulier la ganache

Invité

je viens de tester cette recette de gateau, et j'attends de le gouter pour vous donner mon avis, mais il a l'air délicieux

Invité

le gateaux est tres facil a preparer et tres bon

um-jasmine

bonjours a tous

 

sahra : prend ce que tu veux mais pâtissier sa reste meilleur chacun ces moyens ensuite la farine moi je prend Francine de blé et le beurre je prend beurre doux de président.

 

lala-pau : avec la ganache cela reste bien meilleur crois moi .

 

biber : je te conseille de ne rien changer de la recette de ce fameux gâteaux fais comme il est indiquer a new york dans les petit magasin tu trouvera tout les ingrédient.

le bonjour a  justin biber lol

biber

 salut exuse moi de te déranger evidament alors jai essayer ton gateux mes je suis en tren de le faire mais èsque on pe mèmtre de la gomme arabique en poudre ses se que je te demente mes je suis englaise doque je ne sais pas trop parceque jai oublier mon livre de reccette en france mes la je suis a ney york Au revoir goudbay de tout ma famille qui au adorreé se gateaux  et je tai pas dit justin biber ses mon frère au re voir

 

sandrine

IL A L'air délicieux!!!

 

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