Mes brochettes maison

Une recette de plat maison par veroangedevo

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1 Commentaires
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recette mes brochettes maison

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

pour une cinquantaine de brochettes viandes, légumes: 1kg500 de bœuf, 1kg500 de porc, 12 merguez, oignons, tomates cerises, poivrons., Sel, Poivre, Herbes de Provence

Préparation:

Couper le boeuf en cubes, le porc en cubes, les merguez en morceaux de 3 cm.


Couper les oignons en morceaux, les poivrons aussi, laisser les tomates cerises telquels.


Enfiler sur les pics à brochettes, faire cuire au barbecue avec sel, poivre et herbes de Provence.


Possibilité de faire une marinade et de les faire macérer la veille.



Je fais aussi des brochettes de légumes qui sont aussi très appréciées.


Bon apétit


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Ça a l'air bon !

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isabel30

Avec une bonne marinade ça doit être super génial. J’aurai jamais eu l’idée d’associer bœuf, merguez, porc, sur la même brochette. Merci pour l’idée.

Ils ont envie d'essayer

 21Invité, Invité et 19 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.