Potage de restes de légumes

Une recette d'entrée proposée par Vénusia

  • Recette de cuisine 0.00/5
0.0/5 (0 votes)
1 Commentaires
89
recette Potage de restes de légumes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

350 G de choux blanc haché 3 Carottes petites épluchéesCoupées 4 Pommes de terre épluchées CoupéesToutes sortes d’herbes aromatiques Sel et poivre 1 Cuillère à soupe de crème fraîche 1 Cuillère à soupe d'huile

Préparation:

Placer une marmitte sur le feu. Mettre l'eau et une cuillère à soupe d'huile et un peu de sel et laisser cuire 20 minutes.


Ajouter les herbes aromatiques et la crème fraîche et servir chaud.


Mots-clés: légumes, Potage, Soupe, velouté

Une portion (env. 290 g) :
Calories 273 kcal   Protéines 5,8 g   Glucides 25,9 g   Lipides 11,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Claude FONTAINE

Je fais souvent des soupes avec des restes de légumes et aussi avec les grosses feuilles de salade ( n'importe laquelle ) !

Ils ont envie d'essayer

 89Invité, Jess08 et 87 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.