Salade composée avec du fenouil

Une superbe salade d été,pleines de saveurs - jeanmerode

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recette Salade composée avec du fenouil

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Fenouil coupé en dés2 Pommes vertes épluchées et coupées en dés1 Melon1 Mélange jeunes pousses de salade1 Roquefort1 Yaourt naturePignons

Préparation:

Écraser le roquefort avec le yaourt et réserver.



Faire revenir les pignons à feu doux.



Couper le melon en quartiers et réserver.



Mélanger les pommes en dés et le fenouil.



Dresser les assiettes avec au centre les jeunes pousses dessus la crème au roquefort, autour le mélange.



Pomme-fenouil, par dessus les pignons, et des quartiers de melon et servir.



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2 commentaires

minimimieboop

je vais essayer cette salade ,et je la referai quand je recevrai ,en tout cas elle me plait et pas compliquée à faire.

jeanmerode

une superbe salade d été,pleines de saveurs

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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 141Invité, Invité et 139 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.