Roulés de crêpes au poulet et Leerdammer en tranches

Une recette de poulet bien sympathique par iris

  • Recette de cuisine 5.00/5
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2 Commentaires
58

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

•Pâte à galette au sarrasin (pour 4 crêpes)
•250 g de farine de sarrasin
•1 oeuf
•1 pincée de sel
•1 verre d'eau
•Garniture :
•4 tranches de blanc de poulet
•6 tranches de Leerdammer®
•4 cuillères à café de pesto tout prêt

Préparation:


  • Battre l'œuf en omelette avec l'eau.




  • Dans une terrine, verser la farine et le sel et former un puits. Verser le mélange à l'intérieur et l'incorporer petit à petit.




  • Faire cuire les galettes dans une poêle légèrement huilée. Sur une galette, tartiner une cuillère à café de pesto et disposer le blanc de poulet et le Leerdammer® de façon à recouvrir toute la crêpe.




  • Pour servir, il est possible de présenter une sauce tomate au basilic.



  • Mots-clés: crepe

    Une portion (env. 130 g) :
    Calories 254 kcal   Protéines 6,6 g   Glucides 46,2 g   Lipides 2,6 g  

    Publié par

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    2 commentaires

    nicolase

    5/5 POUR TES CRépes bizzzzz

    kitchenette

    Ce doit être très savoureux !! J'ai ramené de mes vacances en Bretagne de la farine de sarrazin pour tenter de faire des galettes !! ...Une ptite recette bien sympathique à tester !! Merciii

    kiki

    Ils ont envie d'essayer

     58Invité, Invité et 56 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.