Gateau ricotta/pommes facon fiadone aux restes du jus au sirop

Une recette de gateau délicieuse par wakanda

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recette Gateau ricotta/pommes facon fiadone aux restes du jus au sirop

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250 g de ricotta3 Oeufs. 100 Grs de sucre poudre.2 Pommes. 1/2 de zeste de citron1 verre du reste de jus de salade de fruits ( ou 1 verre de jus d'orange)50 Grs de farine1/2 sachet de levure

Préparation:

Bon, c'était gonflé, mais entre la fiadone de choupette two et le gâteau aux pommes a la ricotta d'Italmo mon coeur a balancé... Et j'étais là avec mon bol de jus de salade de fruits... Aller mélangeons le tout....


Du coup pas de jus d'orange pour ressembler au gâteau d'Italmo j'ai remplacer par mon jus (antigaspi).


Éplucher les pommes et les couper en fines lamelles. Les mettre dans un plat arroser avec le jus venant d'une boite de salade de fruits (ou comme la recette 1 verre de jus d'orange). Ajouter 2 cs de sucre en poudre et laisser macérer le temps de préparer le reste.


Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre restant jusqu'a ce que le mélange blanchisse. Ajouter alors la farine, la levure, la ricotta et le zeste de citron.


Beurrer un plat a tarte, placer une couche de pommes égouttées. Verser 3 cs de jus ayant servi a la macération dans la pâte. Verser par dessus les pommes. Recouvrir du reste de pommes.


Enfourner 40 mns a 180°C.





Mots-clés: fiadone, fiadone revisité, gateau aux pommes, gateau ricotta, reste de jus de salade de fruits, ricotta

Une portion (env. 170 g) :
Calories 246 kcal   Protéines 8,5 g   Glucides 32,3 g   Lipides 5,1 g  

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4 commentaires

Carmen

Miam un délice ton gâteau, le fiadone on adore à la maison j'en fais régulièrement!!!!!!!

katcelau

hummm et un de plus (super gâteau ) j aime !! bizz kat

Oh la gourmande

J'en veux bien une part

Kilomètre-0

Il fait envie

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    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
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    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.

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