Pate à galettes tortillas/fajitas

Une recette d'accompagnement sympathique par wakanda

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recette Pate à galettes tortillas/fajitas

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Pour 4 tortillas : 120 G de farine de blé pour fajitas ou de maïs pour tortillas 1 C. À soupe d'huile d'olive 10 Cl d'eau 1 Pincée de sel

Préparation:

Déposer la farine dans un saladier. Ajouter le sel et verser l'huile et l'eau l'un après l'autre. Mélanger le tout et pétrir la pâte afin d'obtenir une boule. Séparer la pâte en 4 boules. Fariner alors le plan de travail et étaler chaque boule pour obtenir l'épaisseur d'une crêpe. Faire chauffer une poêle sans ajout de matière grasse et faire cuire chaque crêpe 1 a 2 mns de chaque coté


Ces crêpes a fajitas se conservent 24 heures au frais en les recouvrant d'un torchon, 1 semaine dans un film.


Mots-clés: galette tortillas fajitas pate à tortillas pate a fajitas

Une portion (env. 120 g) :
Calories 263 kcal   Protéines 5,9 g   Glucides 40,3 g   Lipides 5,9 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

campanule

je prends je prends !!

italmo

sympa merci

fanfan

C'est mon fils qui va être content !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    campanule a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fanfan a trouvé ça délicieux!.

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