Pomme au four au sirop d'érable

Une recette de dessert facile et rapide par wakanda

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recette Pomme au four au sirop d'érable

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 pomme 4 cas de sirop d'Érable1cas de farine10g de beurresucre glace

Préparation:

Tout est venu d'une petite sculpture que je me suis amusé à reproduire.. J'en ai profité pour tester ce dessert.


(Un végétarien pourra dire qu'il a mangé du canard ou de la poule hahaha).


En version standard :


Évider la pomme à l'aide d'un vide pomme. La déposer sur une feuille de papier alu dans un plat allant au four. Verser 1 à 2 cas de sirop d'Érable dans le trou ainsi fait.


Fermer la papillotte et cuire a 180°C durant 15 mns.


Pendant ce temps préparer le nappage : dans une casserole, faire fondre le beurre avec la farine et le reste de sirop d'Érable sans cesser de remuer durant 1 mns. Nous obtenons une sauce un peu grumeuse.


Ouvrir la papillotte verser cette préparation sur la pomme et refermer et réenfourner pour 15 mns.


Saupoudrer une assiette de sucre glace et servir chaud. (avec une boule de glace et de la chantilly c'est un régal).


En version + "design" :


L'origine vient de cette sculpture reproduite, (exemple trouvé sur youtube) :



Je préfère presque le résultat en les faisant cuire, avec 2 versions : la version canard et la version poule :








Mots-clés: pomme, pomme au four, sauce érable, sirop d'érable

Pour 100 g :
Calories 71 kcal   Protéines 0 g   Glucides 10 g   Lipides 2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

bjm91

La Reine du garnissage. Super comme toujours

italmo

BRAVO ENCORE UNE IDEE SUPER JOLIE

fanfan

Bravo , c'est trop mignon !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    bjm91 a trouvé ça délicieux!.
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    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    fanfan a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 56félicia, Invité et 54 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.