Pizza bi-goût : 4 fromages et viande hâchée

Une recette de pizza proposée par Wonder Sophie

  • Recette de cuisine 3.00/5
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recette Pizza bi-goût : 4 fromages et viande hâchée

Temps de cuisson:

Ingrédients:

Ingrédients pour une grande pizza : 1 boule et demie de pâte à pizza congelée. Côté 3 fromages : 1 poignée de gruyère râpé, 60g de roquefort et 60g de crème fraîche légère, 2 rocamadours. Côté tomate : 1 petite boîte de concentré de tomate, 2 oignons, 150g de viande hachée, 1 boule de mozzarella et du poivre.

Préparation:

Préparation de la pizza :
 
 1- Prendre 1 boule et demi de pâte à pizza et étalez-là au rouleau à pâtisserie, en l'ayant faite décongeler au préalable. Former un grand rectangle de pâte.
 
2- Déposer ce grand rectangle de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
 
 

 

Côté 3 fromages :
 
 1-
Préchauffer votre four à 240°C.
Écraser à la fourchette le roquefort avec la crème et étaler cette préparation homogène sur la moitié de la pâte à pizza.

 
 2- Laiser 1/3 de la surface crème roquefort "nature". Sur 1/3 de la surface, déposer les rocamadours coupés en 2. Sur le dernier 1/3, recouvrir de gruyère râpé.

 

Côté tomate :
 
 1-
Étaler sur la 2ème moitié de pizza le concentré de tomate. Saupoudrer ensuite avec les oignons coupés en lamelles, puis avec les boulettes de viande hachée.
 
 2- Couper la boule de mozzarella en 3 dans le sens de la longueur et déposer les lamelles sur la viande hachée.  

Poivrer les 2 parties de la pizza et enfourner 10 minutes à 240°C.

Pour 100 g :
Calories 122 kcal   Protéines 14 g   Glucides 4 g   Lipides 4 g  

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MARGUERITE

MERCI BOCOUP JEN AV7 BESOIN DE VOTRE ARTICLE POUR LA DESCRIPTION DE LA PIZZA A 4 FROMAGES

Votes

    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    gyslaine a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.
    • Recette de cuisine 2.00/5

    2.0/5

    Invité a trouvé ça assez bon.

Ils ont envie d'essayer

 74Invité, Invité et 72 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.