Chou frisé aux saucisses fumées.

Une recette de plat excellente par Tatie

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recette Chou frisé aux saucisses fumées.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients:
1 chou frisé. 4 saucisses fumées.
100 gr de lardons fumés.
3 p de terre.1 oignon. persil.
un bol de carottes surgelées.
1 marmite de légumes.huile d'olive.

Préparation:


éplucher les pommes de terre et couper en 4.


ôter la pelure et couper l'oignon.


hacher le persil.


blanchir le chou vert 5/ 10 minutes.


******************************


Dans une poêle haute :


L'huile d'olive. Et oignon. Lardons.mélanger.


Faire dorer et fondre doucement.


ajouter : les carottes. Le chou vert. mélanger.



ajouter : la marmite de légumes. P de terre. Persil.


couvrir et mélanger.


cuisson : 40 minutes à l'étouffée.


au bout de 40 minutes. Ajouter : les saucisses fumées. mélanger.


cuisson : 20 minutes. toujours couvrir.



Une fois que tous et cuits. Dresser votre plat.



*** BON APPÉTIT **




Une portion (env. 400 g) :
Calories 227 kcal   Protéines 16,0 g   Glucides 20,0 g   Lipides 4,0 g  

Publié par

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13 commentaires

italmo

EXCELLENTE RECETTE J'ADORE LE CHOU MERCI TATIE
DE TES BONNES ET JOLIES RECETTES

jeanmerode

belle et bonne recette de saucisses

fanfan

Hum c est bon aussi ça !

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