Merlans en papilottes garnis.

Une recette de plat inventive par Tatie

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recette Merlans en papilottes garnis.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Merlans.
2 Terrines de 160gr.
. ( Colin, saumon, crevettes).
1 Tomate. 1 Citron. Estragon.
20 Cl de vin blanc.
2 Feuilles d'aluminium.
Sel, poivre. Huile d'olive.

Préparation:


Préchauffer le four à 220°C = 10 minutes.


Couper 4 rondelles de citron.


Couper 2 tranches de tomate.


Vider les merlans, passer sous l'eau, essuyer les.



Dans les feuilles d'aluminium mettre :


Les merlans dans chaque feuilles.


Farcir les merlans.



Dessus le merlans, les 1/2 tranches de citron et rondelles de tomate.


Ajouter : 1 branche d'estragon dessus chaque papillotes.


Saler, poivrer, légèrement. 1 filet d'huile d'olive. Vin blanc.



Fermer les papillotes.


Cuisson : quelques minutes.


Dessert sur les assiettes.



** Bon appétit **.






Une portion (env. 330 g) :
Calories 533 kcal   Protéines 9,8 g   Glucides 6,5 g   Lipides 39,1 g  

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4 commentaires

Tatie

merci bien, pepi a+.bises.

pepi

supers beaux tes merlans et bons !!! bisous

Tatie

je te remercie Jean.bises.

jeanmerode

bonne idée,belle recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pepi a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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