Ananas Victoria rôti au rhum charrette

Une recette d'entrée très facile par Yndia

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recette Ananas Victoria rôti au rhum charrette

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 tranche épaisse d'ananas Victoria25g de beurre25g de sucre roux10cl de rhum charrette

Préparation:

Faire fondre le beurre dans une poêle dorer l'ananas des deux côtés, ajouter le sucre caraméliser (caramel brun léger) Flamber au rhum jusqu'à évaporation de l'alcool.


Sur assiette mettre la tranche d'ananas, arroser de caramel décorer avec des tranches de carambole et de zestes de citron vert.


Mots-clés: Dessert exotique au rhum

Pour 100 g :
Calories 355 kcal   Protéines 0 g   Glucides 16 g   Lipides 14 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

jeanmerode

simple,beau et bon,bravo

Yndia

Merçi Utopia c'est gentil !!quand on cuisine c'est ça je crois donner envie aux gens!

utopia

quelle belle présentation !!!! on mange avec les yeux avant de déguster.

soizic45

Merci pour ta recette je vais la faire sans le rhum mais je crois qu'elle sera parfaite des gros bisous

Votes

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    Invité a trouvé ça délicieux!.
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    soizic45 a trouvé ça délicieux!.

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