Ananas Victoria rôti au rhum charrette
Une recette d'entrée très facile par Yndia
4 Commentaires
130 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 tranche épaisse d'ananas Victoria25g de beurre25g de sucre roux10cl de rhum charrette
Préparation:
Faire fondre le beurre dans une poêle dorer l'ananas des deux côtés, ajouter le sucre caraméliser (caramel brun léger) Flamber au rhum jusqu'à évaporation de l'alcool.
Sur assiette mettre la tranche d'ananas, arroser de caramel décorer avec des tranches de carambole et de zestes de citron vert.
Mots-clés: Dessert exotique au rhum
Pour 100 g :
Calories 355 kcal
Protéines 0 g
Glucides 16 g
Lipides 14 g
Publié par Yndia
Ça a l'air bon !
Votes
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
jeanmerode
simple,beau et bon,bravo
Yndia
Merçi Utopia c'est gentil !!quand on cuisine c'est ça je crois donner envie aux gens!
utopia
quelle belle présentation !!!! on mange avec les yeux avant de déguster.
soizic45
Merci pour ta recette je vais la faire sans le rhum mais je crois qu'elle sera parfaite des gros bisous