Cookies salés pour apéritif aux flocons d'avoine et bacon. Recette pour 30 cookies.

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recette Cookies salés pour apéritif aux flocons d'avoine et bacon.  Recette pour 30 cookies.

Difficulté: Facile

Ingrédients:

120G de farine de blé 100G de flocons d'avoine mixés 1 Yahourt nature 1 Oeuf 1 Sachet de levure 1 Pincée de noix de muscade Sel Poivre 200G de lardons de bacon 1 Poignée de feuilles de persil.

Préparation:

Préchauffer votre four à 180 degrés.
Fouetter les oeufs, le sel, le poivre et la noix de muscade. Ajouter le yahourt nature puis la farine, les flocons d'avoine mixés et la levure. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Incorporer les lardons de bacon et le persil. Attention la pâte est collante.
Faire des petits tas et mettre sur papier cuisson. Cuire environ 15 minutes à 180 degrés.


Pour 100 g :
Calories 168 kcal   Protéines 14 g   Glucides 19 g   Lipides 2 g  

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