Pancake light sans matière grasse et peu calorique

Juste un régal - Invité

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recette pancake light sans matière grasse et peu calorique

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

100gr de farine10 gr de maezena2 CS de fructose1 CS de levure chimique150gr de lait écrémé

Préparation:

Mettez tous les ingrédients dans un bol et mélanger au fouet électrique jusqu'a l'obtention d'une pâte bien lisse et homogène. Et voila c'est presque fini.


La quantité de pâte vous permettra de faire 8 pankakes.


Il ne reste plus qu'a faire cuire les pankakes, moi j'utilise une feuille de cuisson qui évite l'ajoue de matière grasse, mais il y a une autre méthode qui consiste de couper une pomme de terre en deux et de la piquer avec une fourchette puis de la huiler. Et après plus qu'a huiler la poile légèrement.



Plus qu'a déguster, mais attention car le plus souvent ce n'est pas les pankakes qui sont calorique mais c'est se qu'on met à l'intérieur. Donc voila quelque idées pour vous.



Moi je garnis de fruit rouge surgelé que j'ai au préalable faire revenir dans une casserole avec un peu d'édulcorant ou de fructose, ou sinon je fais poilé des lamelles de pomme et de poire avec un peu fructose que je met dans la crêpe et sur le dessus je fais une sauce au fromage blanc avec un peu fructose ou d'édulcorant.


Une portion (env. 260 g) :
Calories 710 kcal   Protéines 10,2 g   Glucides 158,4 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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20 commentaires

Leaa

Bonjour combien de calorie à peu près par pancake ou pour 100g ?

Invité

Bonjour une question dans un panckake combien de calories ?

Invité

Délicieux il me manquait le sirop d'érable mais j'ai préféré mettre des fraises pour plus de légèreté ! Merci pour la recette

Une ad qui essaye de cuisiner

Je n’ai pas de farine maezena que faire ?

huguette

oui sa ma l'air très bon moi aussi je vais esseyée

pâtissière

le lait écrémé c'est en poudre?

Françoise 13

Attention, le fructose n'est pas un sucre de régime ...c'est le sucre des fruits qui a une valeur calorique identique au sucre normal. Il vaut mieux employer du sucralose ou tout autre sucre de substitution. Surtout en cas de diabète.

Invité

Fructose, c du sucre des fruits, il se vend généralement comme le sucre en poudre. Faut lire sur les emballages au grandes surfaces

Invité

miam

Invité

Très bonne recette !
Le fructose est le sucre que l'on retrouve dans les fruits, il remplace ici le saccharose

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