PIMENTS FORTS AUX ŒUFS FRITS POUR LE PLAISIR (CASSE CROÛTE EXPRESS)/TERROIR BÔNOIS
Une recette familiale plutôt, un casse-croûte express du bon vieux temps, des piments forts aux oeufs au plat frits pour les amateurs de piquants
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Simple et rapide pour une personne:
2 piments goûteux pas ceux des serres
2 oeufs frais
sel au goût
1 cs d'huile neutre pour moi, mais vous pouvez utilisez de l'excellente huile d'olive
Préparation:
Mettre l'huile dans une poêle.
Y poser les piments qui auraient été rincés et séchés puis percés pour éviter les explosions.
Couvrir et laisser frire à feu moyen en tournant.
Dès qu'ils auraient pris une belle couleur.
Casser dessus les oeufs et les garder intacts.
Laisser cuire le blanc puis sortir du feu et déguster tiède.
Un réel moment de plaisir pour les amatteurs que l'on est ma Nancy et moi.
http://cuisinedezika.canalblog.com/archives/2017/07/05/35449245.html
Mots-clés: casse-croûte, cuisine rapide, facile, œufs, piments, piments forts frits aux œufs au plat, plats Algériens, poivrons
Publié par Zika Riffi
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Zika Riffi
Bonjour Guy, je suis en Turquie en vacances, et donc pas régulièrement connectée, désolée mon ami, je viens de tomber dessus, merci beaucoup,heureuse de te savoir ici, à bientôt!!!!!!
Invité
Bonjour Guy, je viens de tomber sur commentaire, je suis en Turquie en vacances pour quelques temps, merci mon ami , désolée, pas souvent connectée, tellement à voir, grosses bises.
GUY59600
superbe assiette je viens de voir en répondant à une personne que tu étais également sur les foodies et dire que j'y suis depuis des années premier blog que j'ai créé avant over-blog
tres bonne soirée bises
Zika Riffi
Cuisineplaisir, un régal et un plaisir simple, du "gosto" comme on dit chez nous ( littéralement en arabe: plaisir ) , merci !
Zika Riffi
Ma truffe, alors nous on en raffole, le 10 h devient un moment désiré hiver comme été hihi, merci, bisous
Ma truffe 2
ton en-cas me fait bien envie ,j'adore les piments ,bizzzzzzzzzzz
Cuisineplaisir
Bonne idée