Riz au lait a la vanille

Une recette de dessert maison par zoellina

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recette riz au lait a la vanille

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250G de riz rond 1 Litre de lait 1 Gousse de vanille fendue en deux 150G de sucre en poudre Cannelle

Préparation:

Mettre a bouillir de l'eau et y plonger le riz pendant 5 minutes puis l'égoutter. Mettre le lait dans la casserole et y ajouter le riz et la gousse de vanille. Mettre sur feu doux pendant 20 minutes en remuant de temps en temps (bien veiller a ce que le lait ne boue pas).

Puis verser le sucre et laisser encore 5 minutes. Mettre dans des pots avec un couvercle. Attendre que le riz refroidisse et mettre au frais !! Servir le lendemain soupoudré de cannelle !!


Mots-clés: dessert de mamie, lait, riz

Une portion (env. 180 g) :
Calories 246 kcal   Protéines 5,4 g   Glucides 46,7 g   Lipides 1,8 g  

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