Verrine d'Hansel et Gretel

Une recette de verrine sympathique par zouzie

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

9 Tranches de pain d'épices 300G de chocolat blanc 1 Pot de mascarpone (250g) 30 Cl de crème épaisse 30 Cl de crème entière très froide 1 Orange Rhum (1 filet)

Préparation:

recette Verrine d'Hansel et Gretel * Mettre un saladier et les fouets du batteur au congelateur.


* Raper le zeste de l'orange et en presser le jus.


Enlever la croûte du pain d'épices, le toaster et le couper en dès. Le mettre dans une jatte, arroser de jus d'orange et d'un peu de rhum.


* Casser le chocolat blanc, faire chauffer la crème avec pour le faire fondre puis laisser refroidir.


Y ajouter le mascarpone et mélanger.


Fouetter la crème entière en chantilly ferme et l'incorporer délicatement au mélange chocolat blanc/mascarpone.


* Répartir le pain d'épices égouté dans les Verrespuis une couvche de mousse chocolat blanc/ mascarpone en alternant les couches.


Commencer par le pain d'épices et faire 2 couches en terminant par un morceau de pain d'épices.


* Placer au refregirateur au moins 3 heures et parsemer de zestes d'orange au moment de servir.



Bon dessert gourmand !

Une portion (env. 310 g) :
Calories 641 kcal   Protéines 6,3 g   Glucides 62,9 g   Lipides 34,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

campanule

cela à l air super bon merci pour cette recette

les p'tites recettes de liline

coucou, je te remercie pour votre petit commentaire sur mon blog sympa
belle journée a vous

italmo

TRES JOLI DESSERT

Pompon

jolie verrine mais serait bien de mettre la photo à l'endroit . Dans cette position il risque de ne plus avoir de verrine.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Pompon a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    campanule a trouvé ça délicieux!.

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