Pâte brisée sans œuf.

Une recette de dessert très facile par Zouléa

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3 Commentaires
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recette Pâte brisée sans œuf.

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

125g de farine,
65g de beurre froid,
2 cuillères à soupe de sucre (si tarte sucrée)
2-3 cuillères à soupe d'eau froide,
1 pincée de sel.

Ces ingrédients servent a faire une petite tarte de 18-20cm,
Ou 5 petites tartelettes.
Pour une tarte de 28cm doubler la quantité des ingrédients.

Préparation:



-Mettre le sucre et le sel dans un verre avec l'eau froide et mélanger.


 -Ajouter le beurre froid en morceaux a la farine.


Puis écraser le beurre avec les doigts en l'intégrant a la farine.





-Puis ajouter l'eau contenant le sucre et le sel.


-Ramasser la pâte sans la mélanger, et en faire une boule.





-L'envelopper d'un film alimentaire, et la mettre au minimum 1 demi heure dans le frigo avant utilisation.







Une portion (env. 60 g) :
Calories 246 kcal   Protéines 3,2 g   Glucides 25,7 g   Lipides 12,9 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

MARISKA

Merci, pour cette recette simple et rapide.

rosinette

ça me plait bien à essayer

Anettes7024

Excellent, super bien expliqué.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    MARISKA a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.

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 82MARISKA, Invité et 80 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.