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VELOUTE DE FENOUIL, recette galette, cote de porc gratinè, terrine de noËL, fondant cyril lignac, saumon st moret, croissant aux amande, noisettes en poudre, veloute lentille, verrine concombre crevettes, farce de poisson, soja frais, quiche butternut, farine sucre oeuf, poulet marron, potage epinard, aumonière de chèvre, pudding mais, bûche de noël à la créme de marron, cuisson poulet, quiche thon moutarde, sauce pour magret canard, buche orange , poulet aux ecrevisse , buche a la poire, flan au lait concentre non sucre, mhelbi, bredela, verrine avocat fromage, lait de chataigne, thon catalane, gelée au porto, foie gras speculos, feuilleté au boursin, samoussa epinard, dorade en croute de sel, les crozets, entrées marocaines, tiramisu speculos chocolat , pomme caramélisées
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