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riz au poulet, Gateau au yaourt aux chocolat, poulet basmati, amuse bouche avec concombre, crème patissière aux marrons, creme dessert caramel beurre sale, Confiture cedrat, verrine saumon pommes, marrons poelés, roule knacki, vol au vent au riz de veau, faire une marinade, farine de pois-chiche, champignon creme de jambon, verrines panais, mousse saumon frais, entree avec endive, couronne a l'anis, gateau au cumin, croustade à la rhubarbe et aux fraises, verrine betterave carotte, buche noel mousse, dinde farcie sans marrons, sauce blanche pour crudité, gateau roulé à la mousse au chocolat, chantilly fruit rouge, cailles aux marrons, fudge 5 minutes, citrons confites, gateau creme fraiche et pommes, NOIX DE ST JACQUES A LA CREME FRAICHE, crevette sucré salé, potage poireau pommes de terre, Moule persillade, saute de porc autocuiseur, dessert à l'ananas frais, dessert pain, tarte au saumon en boite, 95, Cake olive gruyere
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