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tartellettes citron, verrine a l oeuf, table de noel, recette martha, PAIN PERDUE BRIOCHE, coquille saint jacques bechamel, mousse chocolat cuite, pétoncles poelées, verrine betterave et surimi, terrine de poulet aux pistaches, pancake au miel, pain au vin blanc , glacage chocolat blanc sans sucre glace, verrine cantal, filet de poulet poivrons, Beurre de pommes à l érable, verrines oeufs de cailles, génoise aux noisettes, buche noix, scalope panné, boeuf,en sauce, brioche sans levure fraiche, VERRINE AVEC BISQUE DE HOMARD, magret au marron, musse au chocolat blanc, assi, MOUSSE AVOCAT AU SIPHON, cannelet au chorizo, gateau o , Vermine guacamole, TATIN AU BOUDIN NOIR, haricots verts fagots, verrine légère avocat saumon, feuilletée au foie gras, feuille de brique apéritif, gratin de lotte à la ciboulette, courgette+poivron, cuisson de la pate feuilletée, DINDE AUX CHATAIGNES, avec de la creme patissiere
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