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CAKE A LA COURGE

Merci jeanne de ta visite, tu verras ce cake est très gouteux - ANDYT

Recette de cuisine 4.67/5

4.7/5 (9 votes)

29 Commentaires

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 55 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

800 gr de courge,coupée en dés50 ml d'eau1 oignonmoyen coupé fin1 dose de bouillon de légumes KNOOR20 ml de farine fluide(sans grumeaux)4 ouefs entiers60 gr de jambon cuitcoupé en dés (où du jambon de poulet)3 portions de vache qui ritsel,poivre,ail en poudre à vôtre goûtbasilic proportions au choix.

Préparation:

Mettre les dés de courge, l'eau, l'oignon, dans un plat allant au M. O. Ultra plus de tupp pour moi. faire cuire 10 Mn puissance maxi, mélanger, ajouter l'ail, le basilic, le sel, le poivre ; remettre à cuire 5 Mn au M. O, s'assurer que la courge est bien cuite, égoutter l'eau rendue. Avec le presse purée TUPP, écraser au maximum la courge ; a ce moment là, incorporer le bouillon KNOOR, l'écraser afin qu'il fonde plus facilement, faites de même avec la vache qui rit, ajouter les dés de jambon, incorporer la farine, battre les oeufs en omelette, les ajouter. Verser la préparation dans un moule à cake en silicone, soupoudrez de chapelure et arroser d'un filet d'huile d'olive.

Mettre au four traditionnel pendant 30 à 40 Mn, th : 71/2. Vérifier la cuisson avec la pointe d'une aiguille. Laisser refroidir dans le moule et déguster ensuite avec une salade.

Mots-clés: cake, courge, jambon

Publié par andyt

Ça a l'air bon !

29 commentaires

andyt

Merci à toi aussi VIKKY de ta visite, ce qui est pratique, c'est que l'on peut cuire de la courge et la mettre au congélateur, pour faire la préparation plus rapidement, bien sur il ne faut pas oublier de sortir le paquet à l'avance.

mercredi, 29 août 2012, 12:02 # -

andyt

COUCOU JANNY13. J'AI MIS UNE REPONSE? MAIS JE NE SAIS PAS OU ELLE EST PASSEE;

DONC, J'UTILISE LES CUILLERES DOSEUSES DE TUPP? celà représente une bonne cuillère à soupe , tu verras en fonction de ton mélange, si la courge a trop d'eau, il en faudra peut-être un peu plus, j'ai fait un peu au pif en fait.

Je te remercie de m'avoir mise dans tes amis, j'essaie de faire pareil pour toi, mais je ne sais plus comment on fait, je suis LOURDE!!!!

BISOUS

mercredi, 29 août 2012, 11:59 # -

Invité

Bonjour Janny13, merci de ta visite, en fait pour doser je me sers des cuilleres doseuses de Tupp, en volume celà représente une bonne cuillère à soupe non rase.

Les courges arrivent sur les marchés, c'est le moment d'en profiter.

mercredi, 29 août 2012, 11:34 # -

janny13

20ml de farine correspondent à quoi pour toi en g?

merci pour ta réponse et tes recettes !!

bisous

mercredi, 29 août 2012, 08:32 # -

http://vikki.over-blog.com

coucou

a mon tour de découvrir ton univers .

voila une recette que je note car elle

me tente bien .

lundi, 06 août 2012, 15:24 # -

ANDYT

Merci Jeanne de ta visite, tu verras ce cake est très gouteux.A bientôt de te lire sur ton blog, je te souhaite une bonne semaine , à nous concocter de nouvelles recettes.

lundi, 23 avril 2012, 16:55 # -

jeanne

Excellente idée avec la courge ! Ce cake me tente beaucoup, merci ! Bonne soirée et excellent WE !

vendredi, 20 avril 2012, 18:00 # -

ANDYT

Merci Wattoute de ta visite, j'ai encore des progrets à faire, mais grace à toi et les autres blogueuses, je me perfectionne.BYZZ

lundi, 13 février 2012, 14:31 # -

wattoote

il a l'air terrible ce cake

vendredi, 10 février 2012, 22:17 # -

Invité

Merci Saveurs d'Ailleurs de ta visite, tu vois , je suis pauvre en recettes, j'ai établie une liste de celle que je veux mettre, mais je trouve pas le temps,ça va venir, que veux-tu JE SUIS A LA RETRAITE, donc plus le temps de rien.LOL

Je me suis régallée à te rendre visite et je n'ai pas tout découvert, je savoure au fûr et à mesure. Bizz

mardi, 07 février 2012, 13:39 # -