Divers sauces
Une recette d'entrée simple et rapide par ayet
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Divers ingredients.
Préparation:
1- sauce au citron :
Mélangez 04 càs de yaourt nature avec 01 càs de jus de citron, 01 càs huile d'olive (utilisez l'estragon p/parfumer la sauce).
2- sauce au fines herbes :
Battez le fromage blanc 250g (20% de mat /grasse) avec 1 càc de moutarde, 01 bouquet de cerfeuil ; 1/2 bouquet d'estragon, sel, poivre et du vinaigre.
3- Vinaigrette allégée :
Dans un bol mélangez le sel, 01 càs de vinaigre avec 1 càs de moutarde, 01 càs d'eauet 02 càs d'huile d'olive en fouettent avec la fourchette puis poivrez.
Publié par ayet
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