Blanc de volaille aux poivrons confits
Une recette de plat simple et rapide par bonnefondue
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Filet de pouletPoivrons rougesRizCrèmeHuile d' olivre1 cs de currySelPoivre
Préparation:
Coupez les poivrons en petits cubes.
Dans une sauteuse antiadèsive, faites chauffer un filet d' huile d' olive, faites revenir les poivrons. À feu vif pendant quelque minutes. Réduisez le feu, couvrez et laisser cuire 20 min. Tout en surveillant la cuisson, si cela accroche rajoutez un peu d' esu d' avance.
Faite cuire le riz selon est indiquer sur l' emballage.
Coiper les filets de poulet en lanières.
Une fois les poivrons cuits réservez-les dans un bol et faite chauffér la sauteuse à feu vif sans rajouter de matière grasse, ajoutez les lanière de poulez ou autrw volaille que vous ferez dorer puis cuire 5 min. Baissez le feu, rajoutez-ley poivrons, curry, du sel, poivre et crème, mélangez bien et ajoutez l' assaisonnement.
Servez chaud accompagné fu riz.
Bon apétit😋
Publié par bonnefondue