vece helena

Quiche poivrons/chorizo/parmesan

Name: Quiche poivrons/chorizo/parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pâte brisée; 1/2 poivron rouge; 1/2 poivron vert; 1/2 poivron jaune; 1/2 chorizo; 3oeufs; 20cl de crème allégée; 100g de parmesan

Une recette de quiche excellente par vece helena

Recette de cuisine 4.92/5

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recette Quiche poivrons/chorizo/parmesan

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes)

1 Pâte brisée1/2 Poivron rouge1/2 Poivron vert1/2 Poivron jaune1/2 Chorizo3Oeufs20Cl de crème allégée100G de parmesan

Préparation

Etalez la pâte dans un moule et reservez au frais. Coupez les poivrons et le chorizo en petits cubes. Mettez les dans une poêle pendant 5 mn. Battre les oeufs, la crème et le parmesan, ajoutez les poivrons et le chorizo, puis versez sur le fond de pâte et faire cuire 30 mn.

Mots-clés: Quiche poivrons/chorizo/parmesan

Une portion (env. 100 g) :
Calories 339 kcal Protéines 13,5 g Glucides 17,6 g Lipides 21,8 g

Publié par vece helena

Ça a l'air bon !