Boule de neige : petits gâteaux fondants à la noix de coco
J'ai essayé cette recette c'est un vrai délice - Sofia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500g de farine 200g de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 1/2 verre d'huile
Pour le décor : 250g de confiture d'abricot 3 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger Noix de coco râpée
Préparation:
Travaillez les oeufs avec les deux sucres. Ajoutez l'huile, mélangez et ajoutez la farine avec la levure chimique. Bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Enfournez à 180° pendant 10 mn.
Une fois sortie du four, trempez les boulettes dans de la confiture d'abricot parfumé avec 3 à 4 cuillères d'eau de fleur d'oranger et passez les dans la noix de coco.
Régalez-vous !
Mots-clés: gâteaux marocains, noix de coco, pâtisserie orientale
Une portion (env. 150 g) :
Calories 497 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 86,2 g
Lipides 9,2 g
Publié par Bouchra
308 commentaires
Houte
C'est trop bon je me suis régaler
Invité
Bonjour, peut on rajouter dans la pate de la poudre d amande
nini
ma mere les fait tout le temps je kiffe trooop c mes prefere simple mais tres tres bon
helena
c'est trop bon inchallah
Invité
hum trop bon
Maya
Délicieux
safaa
Hum hum moi j ai aime ce gâteau boules de neige car ma chère mère que dieu la bénisse amine puisque elle est morte et q chaque fois je prépare cette recette je me souviens de ma mère Allah yarhamha amine
Invité
C´est normal qu'ils soient plats d'un côté. Il faut faire de très petites boules qui vont gonfler dans le four ensuite tu en mets deux boule ensemble avec un peu de confiture entre les 2 pour former une boule ( tu "colles" les parties plates biensure ^^)
Invité
bizzare je suis la recette a la lettre et ils s'applatissant??? pourquoi??
Invité
c mon préféré mmmmmmmmmmmmmmhhhhhhhh