Minis cakes pommes citron
Une recette de dessert excellente par CarlaMatteo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
1 Citron2 Pommes120 Gr de beurre mou2 Oeufs120 Gr de sucre120 Gr de farine1/2 LevureCopeaux de chocolat blanc pour la déco
Préparation
Travailler le beurre avec le sucre puis incorporer les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque.
Laver et essuyer le citron, en prélever le jus + le zeste et l'ajouter au mélange beurre oeufs, bien mélanger.
Verser la farine et la levure, mélanger bien.
Couper les pommes en petits cubes et les incorporer à la préparation.
Mettre dans des mini moules à cake ou bien dans un grand moule et enfourner à 180°c environ 35 min.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 531 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 57,5 g
Lipides 26,6 g
Publié par CarlaMatteo
11 commentaires
jeanmerode
de biens jolis cakes