Fraises de veau aux cornichons
Fraises de veau aux cornichons
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
600 g de fraises de veau1 oignonailchampignons de Paris Capres Cornichons1 petit pot de crème fraiche1c à soupe de farine1/4 de l de vin blanc
Préparation
Faire blanchir les fraises de veau dans de l'eau salé, égoutter les et rincer les. Dans un faitout faire roussir, oignon, ail, les capres champignons de Paris. Ajoutez les fraises de veau, mettre le vin blanc, ajoutez un pot de crème fraîche et délayer un peu de farine dans la sauce. Y ajouter les cornichons.
Laissez mijoter 1 heure.
PS : si vous n'aimez pas les capres, vous ne les ajouter pas.
Publié par Cescon
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