Gratin de macaroni
Une recette de gratin maison par Cescon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
300 g macaroni de macaroni200 g de lardon de jambon ou cube de jambon1 petit pot de crème fraîche2 œufs80 g d'emmental râpéChapelureSel, poivre ,muscade
Préparation
Dans une casserole faire bouillir de l'eau, quand l'eau bout y ajouter le macaroni, laisser cuire en surveillant de temps en temps.
Quand le macaroni est cuit le mettre dans une passoire, égoutter.
Pendant ce temps battre les œufs en omelette, saler poivrer et mettre la muscade, ajouter la crème fraîche, bien mélanger le tout.
Mettre le jambon, le macaroni dans un plat à gratin y ajouter la préparation et le râpé, mélanger le tout, pour terminer ajouter dessus la chapelure.
Mettre le plat au four et faire cuire entre 20 à 30 mn. Servez.
Bon appétit
Publié par Cescon
