CREME AU MASCARPONE
Une recette de dessert inventive par CreMina
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Jaunes d'oeufs + les blancs battu en neige250 Gr de mascarpone70 Gr de sucre semouleCopeaux de chocolat, ou pepites
Préparation:
Voici une creme de mascarpone qui sert aussi a garnir les gateaux, mais aussi pour le tiramisu'.
Monter le blanc en neige bien ferme... Reserver.
Battre les jaunes avec le sucre faire monter le melange.
Ajouter le mascarpone avec une cuillere en bois.
A la fin rajouter delicatement le blanc battut en neige.
Peu aussi se deguster a la petite cuillere en mettant dessus le chocolat.
Mots-clés: DESSERT, FACILE, MASCARPONE, TIRAMISU
Une portion (env. 100 g) :
Calories 338 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 18,1 g
Lipides 23,8 g
Publié par CreMina
Votes
- Cré@tions M@rie a trouvé ça délicieux!.
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- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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12 commentaires
CreMina
avec le mascarpone c'est succulent ! merciii
Cré@tions M@rie
Très bonne idée et ça change de la crème pâtissière ou autre. Merci pour le partage. Bonne journée.