Entrée sympa ou apéro ( Made in Italy )
Superbe petite entrée - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
Une courgette, poivre, 5 oeufs,huile d'olive, 1 petit oignon,2 cÀc de crème fraiche, une poignée de parmesan rapéJambon fuméRecette italienne
Préparation
Laver la courgette et la couper en julienne avec le couteau économe... Dans une poele mettre l'huile, l'oignon coupé petit + la courgette (ne pas saler) , poivrer.
Pendant ce temps dans 1 saladier battre les oeufs avec le fromage rapé, la crème fraiche.. Ajouter la courgette égoutée.
Dans 1 moule à muffin disposer 2 tranches de jambon fumé en croix (X).
Mettre à l'intérieur le mélange omelette courgette remplir jusqu'au bord.
Refermer en couvrant avec les morceaux qui depassent en superposant.
Cuire au four préchauffé à 180° de 10 min a 15 min.... Selon le four.
Et voilà une belle petite entrée sympa ou en apéro comme vous voulez et pas cher .
Publié par CreMina
55 commentaires
CreMina
merci Bernad et invité , cela se mange chaud de préférence puis chacun ses gouts
Bernad
C'est délicieux, facile et bon marché. Très bonne recette
Invité
a manger chaud ou froid!
julie-minette25
Sa a l'air si bon tout sa
CreMina
plaisir !
hanor
parfait crémina;;merci
CreMina
Merci à toi !!!! bizz
khadyja
Merci Cremina pour la recette,bisous et bon début de semaine.
CreMina
ravie que tu as aimé !!! après chacun met ce qu'il veut , ce sera de toute façon tres bon ... avec des poireaux oui , déjas fait toujours aussi bon . bizzz
pepi
ça y est cremina , j'ai fait ta recette à midi , je n'avais pas de lard , j'ai mis du jambon cru , on s'est bien régalé ! merci ;tu as dejà essayé avec des poireaux ? bizz et merci encore !