PATES A LA CREME DE COURGETTES SCAMPIS ET RICOTTA
C'est bien bon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes)
350 Gr de pate au choix 150 Gr de ricotta 2 Courgettes . Huile d'olive 1 Petit oignon coupé Sel- poivre 100 Gr de scampis surgelé ou frais
Préparation
Laver les courgettes et les couper en rondelle... Dans une grande poêle mettre l'huile ajouter l'oignon coupé... Mettre les rondelles de courgettes.. Salé poivré et laisser cuire 15 à 20 min... Pendant ce temps cuire les pâtes al dente, saler... Quand les courgettes sont cuites les enlever de la poêle... Dans 1 bol mettre la ricotta et les courgettes et mixer... Mettre de coté..... Quand les pâtes sont cuite les égoutter et les mettre dans la poêle qui à servi a cuire les courgettes, mettre les sampis quelques minutes, mélanger... Ajouter la crème qui a été mise de coté et remélanger bien le tout.. Et voilà, c'est bien bon et vite fait ! Servir avec 1 bon verre de vin.
voilà la crème courgettes et ricotta.
Mots-clés: COURGETTES, FACILE, PATES, RICOTTA, SCAMPIS
Pour 100 g :
Calories 566 kcal
Protéines 3 g
Glucides 23 g
Lipides 50 g
Publié par CreMina
Votes
Sarah, Justine-cuisine (ephemer) et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
Justine-cuisine (ephemer)
Hum ça a l'air vraiment bon, pour ma part je vais la tester mais avec du saumon=) merci du partage =)
CreMina
on c'est ré ga lé !!!
Mirabelle 54
Quelle bonne recette ! j'ai faim ! miam miam de la ricotta et des scampi