Cake au jambon et aux olives de Sophie Marmiton
Une recette de cake maison par ॐ Cindy ॐ
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes)
150 G de farine1 Sachet de levure chimique3 Œufs100 G d’olives150 G de jambon blanc125 Ml de lait1 Cac d’huile d'olive 100 G de fromage râpéSel / poivre1/2 Pot de crème fraîche1/2 Courgette râpée
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
Dans un saladier, battre les œufs. Ajouter la farine et la levure chimique, l'huile, le lait et la courgette râpée. Saler, poivrer. Bien mélanger, voir mixer.
Ajouter le fromage râpé, les olives dénoyautées sans oublier le jambon en dés. Ajouter la crème fraîche et bien mélanger.
Verser le tout dans un moule à cake (beurré si nécessaire) et enfourner pour 45 minutes à 180°C (Th. 6).
Une portion (env. 100 g) :
Calories 179 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 11,7 g
Lipides 8,8 g
Publié par ॐ Cindy ॐ
