Cake au jambon et aux olives de Sophie Marmiton
Une recette de cake maison par ॐ Cindy ॐ
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes)
150 G de farine1 Sachet de levure chimique3 Œufs100 G d’olives150 G de jambon blanc125 Ml de lait100 Ml d’huile de tournesol100 G de gruyère râpéSel / poivre1/2 Pot de crème fraîche
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
Dans un saladier, battre les œufs. Ajouter la farine et la levure chimique. Saler, poivrer. Bien mélanger.
Faire chauffer le lait.
Pendant ce temps, incorporer l’huile à la pâte à cake. Ajouter ensuite progressivement le lait chaud en mélangeant bien.
Ajouter le gruyère râpé, les olives dénoyautées sans oublier le jambon en dés. Ajouter la crème fraîche et bien mélanger.
Verser le tout dans un moule à cake (beurré si nécessaire) et enfourner pour 45 minutes à 180°C (Th. 6).
Une portion (env. 90 g) :
Calories 257 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 11,3 g
Lipides 17,9 g
Publié par ॐ Cindy ॐ
