Cookies Américains Extras
Ils sont magnifiques, dorée, croquants et moelleux, un délice - Invité
827 Commentaires
824 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
Pour 15 à 20 Cookies 220g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50g de sucre de canne 50g de sucre blanc 1 sachet de sucre vanillé100g de beurre salé1 cc de miel 1 oeuf 60g de pépites de chocolat.
Préparation
Dans un recipient, faire fondre le beurre (pour moi au MO) et le mélanger avec le miel et l'oeuf.
Dans un autre recipient, mélanger la farine + levure + sucres.
Rassembler tout ensemble et mélanger, ajouter les pépites de chocolat en dernier. La pâte est grumeleuse c'est normal.
Faire des petits tas et les aplatir légèrement sur la plaque du four. (pour garder la même quantité à chaque fois je prélève avec une cuillère à glace).
Préchauffer le four à 200°C et enfourner pour 10' pas plus.
Laisser refroidir avant de mettre sur une grille.
Déguster !
Mon fils ne veut que ceux là !....
Vous pouvez varier la recette en ajoutant des ecorces d'oranges confites, les noix, des noisettes, de la noix de coco, du rhum.... Etc...
Dans un autre recipient, mélanger la farine + levure + sucres.
Rassembler tout ensemble et mélanger, ajouter les pépites de chocolat en dernier. La pâte est grumeleuse c'est normal.
Faire des petits tas et les aplatir légèrement sur la plaque du four. (pour garder la même quantité à chaque fois je prélève avec une cuillère à glace).
Préchauffer le four à 200°C et enfourner pour 10' pas plus.
Laisser refroidir avant de mettre sur une grille.
Déguster !
Mon fils ne veut que ceux là !....
Vous pouvez varier la recette en ajoutant des ecorces d'oranges confites, les noix, des noisettes, de la noix de coco, du rhum.... Etc...
Une portion (env. 140 g) :
Calories 573 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 74,2 g
Lipides 24,8 g
Publié par Zabou
Ça a l'air bon !
827 commentaires
tite cherie 18
un pur délice
merci beaucoup pour cette recette
Invité
Très bonne recette ! Par contre je ne fais pas fondre le beurre, j'utilise du beurre pommade (beurre sorti du frigo 1/2h avant), les cookies n'en sont que plus moelleux.
Invité
Super recette pour un goûter ! J'ai travaillé la pâte à la main puis formé un petit "boudin" pour découper des tranches et avoir des cookies super réguliers. Commentaire de mon chéri: meilleur que ceux de Lx!
Merci!!
Invité
super le top et en + facile
Invité
Super bon merci
cassandra
cette recette est vraiment spectaculaire, !!!!!!
j'adore.
Invité
super!
alice
DELICIEUX,
je ne peux pas m'en passer
steph
très bon!
par contre je met juste du sucre blanc et ne met pas de miel
Invité
Tres bon !!