~Biscuits craquelés au chocolat~

de 11 ans a fait ces délicieux craquelés

  • Recette de cuisine 5.00/5
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250 G de chocolat noir55 G de beurre100 G de sucre2 Œufs210 G de farine2 C à café de levure1 Pincée de sel1 C à café de vanille liquideDu sucre à glace

Préparation:

Faites fondre le chocolat (ou utilisez le en pépites comme moi).


Ajoutez le beurre et l'extrait de vanille et mélangez au fouet (le mieux est d'utiliser un robot).


Ajoutez les oeufs et le sucre puis mélangez de nouveau.


Ensuite viennent la farine, la levure et le sel, et a nouveau, mélangez.


Mettez le bol au frais pendant 1H.


Préchauffez le fout à 180°C.


Versez le sucre glace dans une assiette, prélevez l'équivalent d'une cuillère à café de pâte et roulez là dans la paume de la main pour obtenir une boule que vous roulez ensuite dans le sucre glace pour l'enrober (On essais de ne pas se laicher les doigts en pensant au régime !!).


Posez les boules sur une plaque recouverte de papier cuisson et faites cuire 10 min. (Le temps varie selon les fours, je vous conseille de mettre d'abord 8 min, puis 10, en allant jusqu'à 15 min si ils ne sont toujours pas cuits.).


Une fois refroidits, décollez les biscuits de la plaque.

Voilà des petites gourmandises à déguster.

Une portion (env. 120 g) :
Calories 525 kcal   Protéines 9,8 g   Glucides 54,0 g   Lipides 25,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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13 commentaires

marina974

Vraiment cela me donne envie je vais le faire au plus vite

Claw

C'est gentil merci!!

Kapiluka

Très réussi.... bravo...

Ils ont envie d'essayer

 152Invité, Invité et 150 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.