Cocottes de poulet à la bière et au maroilles
Une recette de poulet simple et rapide par comeleo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500G de blancs de poulet1 Oignon1 Gousse d'ail40G de beurre25 Cl de bière blonde150 G de maroillesSel et poivre
Préparation:
Coupez les blancs de poulet en petits morceaux.
Epluchez puis émincez l'oignon.
Ecrasez la gousse d'ail.
Dans une cocotte, faites dorer les blancs de poulet avec le beurre.
Salez légèrement et poivrez.
Ajoutez l'oignon et l'ail.
Versez la bière, couvrez la cocotte et laissez mijotez 20 minutes.
En fin de cuisson, déposez le maroilles coupé en tranches et poursuivez la cuisson 5 minutes.
Servez aussitôt.
Une portion (env. 320 g) :
Calories 314 kcal
Protéines 22,2 g
Glucides 6,4 g
Lipides 15,9 g
Publié par comeleo
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