Un plat en 10min ! Gnocchis courgette lardons et oeuf
Ultra rapide !
13 Commentaires
147 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 2 à 3 personnes :1 paquet de gnocchis 1 grosse courgette coupée en rondelles 200g de lardons 1 oeuf par assiette 1 oignon émincé 1cs de curcuma ( facultatif )
Préparation:
1/ Trempez vos gnocchis dans une eau frémissante 2 min jusqu'à ce qu-ils remontent à la surface. Égouttez et réservez.
2/ Pendant ce temps chauffez dans une grande poêle les lardons, l'oignon durant 2 min puis ajoutez la courgette et le curcuma.
Mettez un couvercle et poursuivez la cuisson environ 5 min.
Après 5 min, retirez le couvercle et ajoutez les Gnocchis 2 ou 3 min le temps de les rendre croustillants.
3/ Pendant la cuisson cuire les oeufs dans une eau frémissante 6 min et les passer sous l'eau froide dès la fin de la cuisson.
Tout est prêt, salez et poivrez l'oeuf sur assiette.
Un plat pas économique, ultra simple et rapide !
2/ Pendant ce temps chauffez dans une grande poêle les lardons, l'oignon durant 2 min puis ajoutez la courgette et le curcuma.
Mettez un couvercle et poursuivez la cuisson environ 5 min.
Après 5 min, retirez le couvercle et ajoutez les Gnocchis 2 ou 3 min le temps de les rendre croustillants.
3/ Pendant la cuisson cuire les oeufs dans une eau frémissante 6 min et les passer sous l'eau froide dès la fin de la cuisson.
Tout est prêt, salez et poivrez l'oeuf sur assiette.
Un plat pas économique, ultra simple et rapide !
Mots-clés: Gnocchis carbonara
Une portion (env. 300 g) :
Calories 345 kcal
Protéines 18,0 g
Glucides 6,0 g
Lipides 21,0 g
Publié par cuisineenfolie
Ça a l'air bon !
Votes
- pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
- nathalie1970 a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
cuisineenfolie
Tu es chou ponpon, merci ! C'est tellement simple comparée à ce que tu fais , bisous et belle soirée ! !
La cuisine de Ponpon
J'aime les plats rapidement préparés et celui-ci me met l'eau à la bouche!
cuisineenfolie
Merci cécilou !