Filet américain

Une recette de plat simple par daniel62

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

600 Gr de haché de boeuf 200 Gr de sauce "filet américain" (vendu en grande surface) Sel Poivre Flocon d'échalottes Tabasco Ciboulette 1 Jaune d'oeuf

Préparation:

Bien écraser la viande hachée avec une fourchette, ajoutez la sauce et mélangez, ajoutez y les flocons d'échalottes (1 cs), le sel, le poivre, le jaune d'oeuf (pas obligatoire), 6 à 7 gouttes de tabasco et 1 cs de ciboulette, mélangez bien pendant 2 bonnes minutes et laissez marriner dans un plat minimum 2 heures au frigo (pour ma part je le prépare la veille au soir pour le lendemain midi) accompagnez le de bonnes frites maison ou tout simplement avec du pain !!! Voila voila j'espére que cela vous plaira .


Une portion (env. 210 g) :
Calories 398 kcal   Protéines 49,3 g   Glucides 2,1 g   Lipides 18,5 g  

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