SAUCE BOLOGNAISE
Une recette de plat proposée par khadidja
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
2 gros oignon1 gousse d'ailPersil2 c.s de cumin2 poivrons rouge1 boite de 100 g de sauce tomate200 g de viande hachéeSaler et poivrer3 tomates
Préparation
Emincer les oignons et l'ail.
Faire revenir avec un peu d'huile dans une poêle.
Eplucher les poivrons et couper en lamelle.
Ajouter les aux oignon avec l'eau mettre 1 cuillère a soupe de cumin, poivrer et saler.
Une fois les poivrons fondu, ajouter les tomates épluché ainsi que le persil et le cumin.
Saler et poivrer a nouveau.
Une fois que les tomates sont presque liquide ajouter la sauce tomate en boîte.
Ajouter de l'eau, la viande hachée et remuer bien.
Faire revenir avec un peu d'huile dans une poêle.
Eplucher les poivrons et couper en lamelle.
Ajouter les aux oignon avec l'eau mettre 1 cuillère a soupe de cumin, poivrer et saler.
Une fois les poivrons fondu, ajouter les tomates épluché ainsi que le persil et le cumin.
Saler et poivrer a nouveau.
Une fois que les tomates sont presque liquide ajouter la sauce tomate en boîte.
Ajouter de l'eau, la viande hachée et remuer bien.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 224 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 9,0 g
Lipides 12,0 g
Publié par khadidja
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