Samoussa au poulet et curry
Une recette de poulet simple et rapide par FannyAuFourneau
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
10 Feuille's de brick3 Escalopes de poulet1 Pomme granny1 Échalote10 Cl de crème liquide2 Cuillères à soupe de curry en poudre3 Cuillères à soupe d'huile
Préparation
Couper les escalopes, la pomme et l'échalote en tout petit morceau.
Faire mariner le poulet dans un bol avec l'huile et le curry pendant 30 min.
Faire cuire le poulet à la poêle et ajouter en fin de cuisson la pomme, l'échalote et la crème. Faire cuire 2-3 min à feu doux.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Couper les feuilles de brick en 2, poser une cuillère à soupe de poulet sur un côté et plier la feuille de manière à former un triangle.
Disposer sur une plaque et mettre au four pendant 15-20 min, jusqu'à ce que les triangles soient dorés.
Faire mariner le poulet dans un bol avec l'huile et le curry pendant 30 min.
Faire cuire le poulet à la poêle et ajouter en fin de cuisson la pomme, l'échalote et la crème. Faire cuire 2-3 min à feu doux.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Couper les feuilles de brick en 2, poser une cuillère à soupe de poulet sur un côté et plier la feuille de manière à former un triangle.
Disposer sur une plaque et mettre au four pendant 15-20 min, jusqu'à ce que les triangles soient dorés.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 381 kcal
Protéines 29,0 g
Glucides 5,8 g
Lipides 23,2 g
Publié par FannyAuFourneau
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